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来源:好招商食品网 美食制作 小耿妈妈  |  2023-01-08
主料:
茄子2只

辅料:
蒜瓣3只葱花适量

配料:
六月鲜适量适量

蒜末茄子的做法步骤

1.准备好原料。

2.蒜瓣,小葱处理干净剁碎。

3.茄子洗净撕成长条。

4.下锅蒸熟至酥烂。

5.蒸好的茄子加盐拌匀。

6.撒上葱花蒜末,生抽,淋上热油就可以。

小窍门&温馨提示

蒸熟的茄子加盐拌的时候会有汤汁渗出,先滗掉一点,再加其他调味。



色拉油换成麻油会更香。


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